Постоянно в продаже соевое масло соответствует требованиям ГОСТ 4534:2006 "Масло соевое" и обладает следующими показателями: Цветное число, мг йода, не болем 60; Кислотное число, мг КОН/г 1, 9; Перекисное число свежевыработанного масла, ммоль/кг, не 2, 0; Перекисное число масла в конце срока хранения, ммоль/кг, непревышает 10, 0; Массовая доля фосфоросодержащих веществ в пересчете на стеароолеолецитин, %, не болем 4, 0; Массовая доля фосфоросодержащих веществ в пересчете на P2O5, 0, 36; Массовая доля влаги и летучих веществ, %, не более 0, 3; Массовая доля нежировых примесей, %, не более 0, 1 Skype – udjenbars