Питомник размножения 1.Сорт САУЛЫК

Сорт диплоидной гречихи Саулык создан в 1995 году Татарским научно-исследовательским институтом сельского хозяйства совместно с Всероссийским институтом пчеловодства (г. Рыбное, Рязанской обл.).
Авторы сорта:
Кадырова Ф.З., Петелина Н.Н., Галактионова В.М., Нижегородцева Л.С., Никифорова И.Ю., Бурмистров А.Н.
Патент № 1285 от 20 марта 2002 года.
Сорт относится к Fagopyrum esculentum Moench var. esculentum. Имеет раскидистую форму куста, толстый неполегающий главный побег. Количество узлов в зоне ветвления-3-4. Лист крупный, широкий, темно-зеленой окраски, округло-сердцевидной формы. Околоцветник укрупненный, белый. Плоды крупные с массой 1000 шт. 34-35г, крылатые серо-коричневого цвета.
Хозяйственно-биологические особенности: Среднеранний, в нормальные годы заканчивает вегетацию за 71-75 дней. Преобладают формы с редуцированным ветвлением. Обладает дружным и интенсивным цветением, благодаря которому отмечается активная работа медоносных пчел. Сорт отличается повышенной засухоустойчивостью. Устойчив к полеганию.
Сорт стабильно формирует высокую урожайность. Превышает стандарт по зерновой продуктивности на 14%, по медопродуктивности – на 8-10%. Максимальная урожайность 4, 1 т/га.
Крупяные и диетические свойства высокие. Ценный по качеству. В белке крупы преобладают легкорастворимые фракции и наблюдается минимальное количество нерастворимого осадка. Белок сбалансирован по аминокислотному составу при более высоком содержании суммы незаменимых аминокислот.
Обладает экологической пластичностью, благодаря которой допущен к возделыванию в пяти регионах России: Центральном, Волго-Вятском, Средневолжском, Нижневолжском, Западно-Сибирском. В этих регионах сорт Саулык превосходил по урожайности районированные сорта на 10-30%.